1・2・3号日記

フランス菓子 ドゥーブル・デコレ 1

こんにちわ(^∀^)/ 特派員2号:ピーMENです

寒くなりましたね。風邪ひきの患者さんも増えてきました。肺炎も流行っているとか…
手洗い・うがいの念入りに(b^-゜)

【フランス菓子 ドゥーブル・デコレ】
9/30に甲子園口にケーキ屋さんがOPENしました。
d0178412_20575232.jpg

すごくオシャレで、
ショーケースの中の
“ケーキ”が
キラキラしていました。016.gif
先日、特派員:3号のポンさんを家に招いて、ドゥーブル・デコレさんのケーキを戴きました。
d0178412_211947.jpg

イチゴがハートのように見えて可愛い

生地がフワフワ。
中のイチゴクリームは
しっとりと。
甘くなくて、パクパク
いっちゃいました。
d0178412_2173688.jpg

木いちごの酸味とチョコ
クリームの甘さが合うんですね。
ケンカし合うんでは?っと
ポンさんと言っていたんですが…
くつがえされました。

d0178412_2138551.jpg

チョコレートムースの下に木いちごの
ソース(リキュール入り)が入っていて、
ちょっと“大人な感じ”。
棒状のものはメレンゲで出来て
いるんですって(オーナーパティシエ青木氏より情報提供)

母が食べたのですが…
『お酒が入ってるよ』しか言わず…
リキュールで酔っているのか?(笑)


他にも焼き菓子やコーヒー豆もありました。

〒663-8113
兵庫県西宮市甲子園口3-15-14
TEL&FAX 0798-65-1833
HP http://doubledecore.com/life.html
メール doubledecore.aoki@nifty.com 
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
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by 123diary | 2011-10-06 21:48 | スイーツ部 | Comments(2)
Commented by たっぺ at 2011-10-07 19:34 x
私も行きました!!
いろいろ買ったんだけど、私的にはキャラメルシュークリームがヒットでした!!
Commented by たっぺ at 2011-10-24 00:40 x
青木さんに聞いたところによると、キャラメルシュークリームは、私が行った日のみあった、幻のシュークリームだったそうです・・・・
定番化してほしいくらいおいしかったのに。。。
ぐるめぐり特派員1号・2号・3号の日々のアレコレ
by 123diary
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