1・2・3号日記

今季初!いかなご!


今季初!いかなご!
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職場の方が休憩中に作って持ってきてくれました。
甘辛クルミ入り!初めてクルミ入りのいかなごを食べましたがカリカリ食感で美味しかったです。
関西だとこの時期は朝から鮮魚コーナー等で朝採れたてのいかなごをkg(キロ)で購入して、炊いて、
レモン入れたり、唐辛子入れたり、各家庭で味が違って、ご近所に配って回ります。
うちの家は…もらう一方ですが( *´艸`)






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by 123diary | 2017-03-18 20:50 | 料理部 | Comments(0)
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